Sommersalami
Artikelnummer
380
Hausgemachte Sommer Salami. Hergestellt aus besten Rind-und Schweinefleisch aus eigener Schlachtung. 4 Wochen nach der Herstellung gereift und auf Buchenholz geräuchert. Feinkörnig und mild im Geschmack
Sommersalami ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 0.001
| Haltbarkeit | bei +2°C bis +4°C mindestens haltbar bis: 7 Tage nach dem Kauf |
Rind- und Schweinefleisch, Speisesalz, Speck, Starterkulturen, Zucker, Trockenglucose, Buchenrauch, Farbstoff: Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Stabilisator: Phosphat., Zur Herstellung von 100g Sommersalami wurden 126g Rind- und Schweinefleisch verwendet.
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 1581 kJ / 377 kcal |
|
Fett
davon ges. Fettsäuren
|
32.8 g
13.1 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0.4 g
0.4 g
|
| Protein | 20.2 g |
| Salz | 4.0 g |
| Hersteller | Metzgerei Bellendorf GmbH, Schulstr. 8, 46286 Dorsten, Telefon: 02369 7828, Telefax: 02369 79130, E-Mail: info@metzgerei-bellendorf.de |
| Inverkehrbringer | Metzgerei Bellendorf GmbH, Schulstr. 8, 46286 Dorsten, Telefon: 02369 7828, Telefax: 02369 79130, E-Mail: info@metzgerei-bellendorf.de |
|
Wir schneiden unser Fleisch von Hand, weshalb es zu Wiegetoleranzen kommen kann. Der von Ihnen mit der Bestellung akzeptierte Betrag kann daher um bis zu 10% nach unten oder oben abweichen. |
|
